A B1 blog gasztro rovata



Csodafőzet nátha ellen

2018. január 03. - kation

Ebben az időjárásban nem ritka, hogy az ember taknyos lesz és leteríti valami kórság. Különösen gyilkos ez a betegség, ha férfiakat érint. csoda1.jpg

Én például nem bírom nézni, ahogy a férjem a halálos férfi náthában szenved napokon át. Persze beszedni semmit sem hajlandó, még egy kis C-vitamint sem, az erősebb cuccokról nem is beszélve. Két éve találtam azonban egy "csodafőzetet", és azóta empirikusan bizonyítottam a hatását.

Két dologra van csak szükség:

gyömbérre és szárított csipkebogyóra. Gyömbérhez könnyen juthatunk, nagyjából 3-4 cm-nyi darabra lesz szükség két nagy bögre teához. Meghámozzuk és apró karikákra vágjuk vagy belereszeljük 3/4 liter vízbe. 

A szárított csipkebogyó nehezebb ügy. Mi az őszi kirándulások alkalmával szoktuk begyűjteni, olyan területről, ahol nincs autóforgalom. Aztán az őszi napfényben egy hálós zsákban hetekig szárítom a gangon, miután megpucoltam. Ez csupán annyit jelent, hogy a szárát és a végét levágom. Aztán elteszem egy üvegben vagy tasakban, és várom, hogy bevethessem. Egyébként van néhány biobolt, ahol lehet kapni, bár elég borsos áron. Szűk 2 maroknyi csipkebogyóra lesz szükség a főzethez.

Tehát, fogunk egy kis lábast, beleöntünk 3/4 liter vizet, belereszelünk 3 cm gyömbért és beledobunk 2 marok csipkebogyót és alacsony lángon elkezdjük főzni. Forrás után is hagyjuk még kicsit gyöngyözni, hogy a csipkebogyó minél jobban felázzon. Ha sok időm van, én szét is szoktam nyomkodni a bogyókat egy kiskanállal. Kb. 1 órát állni hagyjuk, miután elkészült, majd egy szűrővel átszűrjük és mehet a bögrébe. csoda3.jpgNem eretnekség citromot és mézet tenni bele. Egyrészt, mert valamelyest tompítja a nagyon erős ízét, másrészt mert ezek is kiválóak a nátha ellen.

A szenvedő férj általában két nap alatt gyógyul tőle.

Az első nap megissza a két bögrével, és sokkal jobban lesz. A második nap már csak egy bögrével hajlandó inni - ebből tudom, hogy már elmúlt a halálos veszély. És valóban, a tünetei elmúlnak. 

És hogy miért nem placebo?

  • A csipkebogyó hihetetlenül gazdag C-vitamin forrás, 
  • a gyömbér pedig igazi csodanövény: A-, C-, E- és B-komplex vitaminokat, magnéziumot, foszfort, káliumot, szilíciumot, nátriumot, vasat, cinket, kalciumot és béta-karotint is tartalmaz.

A bejegyzés trackback címe:

http://b1gasztro.blog.hu/api/trackback/id/tr6213524701

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Étteremkritikus · http://legjobbetterem.blog.hu 2018.01.03. 10:20:13

Nálunk gyömbértea citromkarikával a megoldás, torokgyulladásnál pedig fél evőkanál mézbe reszelt fokhagyma gerezd.

s t p 2018.01.04. 09:01:19

azért a csipkebogyó forralása után a C vitaminját el lehet felejteni, mert gyakorlatilag teljesen lebomlik ilyen hőhatásra; oldódik viszont számos egyéb ásványi anyag, ami segíthet.
Ettől még jó ötlet.