A B1 blog gasztro rovata



Nem csak gyereknapra: sok múlik a tálaláson

2018. május 19. - kation

Sok ismerőstől hallom, hogy a gyerek nem eszi meg a zöldséget, gyümölcsöt. Pedig miután túllép a család a hozzátáplálási agyelhagyáson, és már mindent ehet(ne) a gyerek, akkor jön a gyermeki szabad akarat. Van, hogy valamit tényleg nem szeret, de nagyon gyakran csak a körítésen múlik a dolog, vagyis egészen pontosan a tálaláson. A gyereknap kiváló alkalom, hogy kicsit játsszunk az étellel. Mutatjuk hogyan!gy4.jpg

Mindenekelőtt szögezzük le, hogy az a legfontosabb, hogy élmény legyen a gyereknek az evés - ezzel sok kamasz- és felnőttkori táplálkozási zavart megelőzhetünk. Szóval, ha semmiképpen nem eszi a zöldséget és/vagy gyümölcsöt, akkor várjunk. Érdemes szem előtt tartani azt is, hogy kb. 6 éves korig alakul az ízlés, azaz attól, hogy tavaly nem szerette a meggyet, nem biztos, hogy idén is ez lesz a gyerek véleménye. Folyamatos emberkísérlet, ráadásul kiskorúakkal - de a szülői engedély meg van ;)

Akinek kevés ideje van, sokat segíthet egy hurkapálca vagy más fa pálca, és a szelet gyümölcsök mehetnek is a nyársra. Esetleg játszhatunk a formákkal: almából, kiviből például a tésztakiszúrók segítségével varázsolhatunk egy-egy izgalmasabb elemet a nyársra.gy8.jpg

A teljesen hétköznapi szendvics is izgalmasabb, ha katonák formájában kínáljuk.

Vagy jöhetnek a komolyabb minták, mint a zászlók. gy10.jpg

Itt is használhatunk előre legyártott formákat: reggelihez például ma már számtalan alakú szilikonos tojásforma létezik, és a többit már csak hozzá kell rendelni. De ezeket a formákat használhatjuk akár mini palacsintához is. gy2.jpgVégül még egy trükk, a hogyan vegyük rá a gyereket a kóstolásra rovatból. Vegyük rá, hogy ő legyen az előkóstoló. Mint a mesékben vagy éppen korábban a történelem során a királyok előtt is valaki megkóstolta az ételt. 

(Képek: Pinterest)

A bejegyzés trackback címe:

https://b1gasztro.blog.hu/api/trackback/id/tr8613901008

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.