A B1 blog gasztro rovata



Kulináris útmutató a nagy fal(ás) felé

A kínai konyha értelme az evés

2015. november 04. - Tardosj

Kínai vendéglő akad a pesti Thököly út szélén éppen úgy, mint Ceske Budejovicéban vagy Sanghajban a Bundnál. A kínai koszt majdnem mindenütt jó, vagy legalábbis ehető - különösen így van ez Kínában. Amelyik persze nagy ország, sok minden elfér benne. A rossz is. De az igazi kínaiak szeretnek enni, évszázadok éhezését kell most egy-két nemzedéken belül bepótolni a legtöbbeknek. Annyi kövér kisfiút és kisleányt, mint a Hungpoa partján, kevés helyen lehet máshol látni. Kábé sehol sem.

Mindenesetre, Kínában jó enni, ebből egy kis - hogy stílben maradjunk - étvágygerjesztő előzetes. (De ez csak vicc ám:-)

chinese_kitchen_p1050364.JPG

Szolid, szállodai reggeli

chinese_kitchen_p1050383.JPG

Mindenhol azt kell megkóstolni, amit a szakácsok esznek

chinese_kitchen_p1050393.JPG

Vegyes ízelítő, Made in China

chinese_kitchen_p1050438.JPG

Ezekkel a műszerekkel kell boldogulni

chinese_kitchen_p1050512.JPG

Csemege ínyenceknek, skorpió à la Beijing

chinese_kitchen_p1050523.JPG

Ezek népi eledelek

chinese_kitchen_p1050579.JPG

Konyhaművész HACCP jogosítvánnyal

chinese_kitchen_p8195652.JPG

Pekingi kacsa lesz, ha el nem baszom

chinese_kitchen_p8215823.JPG

Utcai cucc bevállalósoknak

chinese_kitchen_p8215876.JPG

Csemege, a sünök ajánlásával

chinese_kitchen_p8215882.JPG

Van itt minden, mint a kínai piacon

chinese_kitchen_p8215883.JPG

Ő itt a logisztikai menedzser

chinese_kitchen_p8215887.JPG

A törzsvevő válogathat is

chinese_kitchen_p8236147.JPG

Ők még nem sejtik, de nemsokára fazékban végzik

chinese_kitchen_p8236180.JPG

Ozsonnaszünet

chinese_kitchen_p8246243.JPG

Na ez például nem a Lehel piac

chinese_kitchen_p8246256.JPG

Leugrott reggelizni

chinese_kitchen_p8246284.JPG

Szerintem lekváros palacsinta lesz

A bejegyzés trackback címe:

https://b1gasztro.blog.hu/api/trackback/id/tr778049238

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.