A B1 blog gasztro rovata



Banánturmix pillanatok alatt

2016. április 18. - Ninon

Én legalább is mostanában így élem napjaimat. Megkívántam, és most addig fogok turmixolni, amíg már rágondolni is rossz lesz. De addig! Addig minden pohárnyi életerőt kiélvezek, amit ez a nagyon laktató és finom ital adhat nekem. Ezenkívül pedig azért szeretem igazán, mert maximum fél perc elkészíteni, és alig hagy mosogatnivalót maga után.

tur_tapl_banan.jpg

kép: tolle.hu

Ahogy én csinálom: nem igazán vagyok híve a cifrázásnak, szeretem, ha a borsófőzelék például borsóízű. Így a banánturmixomhoz se teszek mást, mint banánt és tejet. Egy pohárnyi adaghoz egy fél banánt felkarikázok egy magasabb falú edénybe, arra először 1 dl tejet öntök, amit merülőmixerrel összekeverek nagyjából, majd még 1 dl tejjel teljesen simára turmixolok. Innentől kezdve már csak ki kell önteni, és elfogyasztani.

Azaz 1 darab banánt én 4 dl tejjel vegyítek el, mert így azért nem annyira telít el. Én még csak édesíteni se szoktam, mert számomra elég maga a gyümölcs és a tej cukortartalma.

Ha viszont szeretnénk feldobni valamivel az italt, a legegyszerűbb egy kis vaníliás cukrot vagy esszenciát hozzáadni, egy csipetnyi fahéjjal se lőhetünk mellé, de csorgathatunk bele olvasztott csokit vagy mézet (a fenti adaghoz kb. 1 evőkanálnyit) is, kinek hogy tetszik.

Nem mellesleg a banán nagyszerű táplálék! Könnyen emészthető, így akár babáknak is adhatjuk. A-, U- és E-vitamint, vasat, rezet, jódot, mangánt és foszfort tartalmaz, viszont jelentős a szénhidráttartalma, így fogyókúrázóknak, cukorbetegeknek mértékkel fogyasztandó.

Ti hogyan szeretitek legjobban a banánt?

A bejegyzés trackback címe:

https://b1gasztro.blog.hu/api/trackback/id/tr998639974

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Sunny Days 2016.04.20. 19:10:12

el nem bírom képzelni, hogy lehet másképp (ennél bonyolultabban) banánturmixot csinálni
szóval ez az írás szerintem semmire se volt jó

Broad 2016.04.20. 20:14:39

Igazán minimalista írás lett, legközelebb szívesen olvasnék egy pohár hideg víz elkészítéséről.

Usenka 2016.04.26. 21:02:59

Nálam a banán turmix sokkal brutálisabb:
1 banán
3-4 evőkanál zabkorpa
2 evőkanál méz vagy Golden syrup
1 tojás sárgája
2 dl tej
Összeturmixolom simára, majd ez után még 3-4 dl tejet hozzáöntök és turbo fokozaton 30 mp-ig mixelem.
Kiadós reggeli!

Ninon 2016.04.26. 22:57:11

@Usenka: ez extra-hiper-über durván hangzik!!!