A B1 blog gasztro rovata



London legszebb tortái egy magyar cukrásztól

2016. június 12. - PilarT

A Londonban dolgozó magyar cukrász tortáit még Buddy Valastro is megirigyelhetné.

image8_2.JPG

Amikor először láttam Krasznai András tortáit, egyből a tortakirály, Buddy Valastro jutott eszembe, nem véletlenül. A magyar cukrász tortái nem csak finomak, hanem nagyon kreatívak és élethűek: whiskys üveg, Louis Vuitton táska, R2-D2.

Nézd meg te is az elképesztő tortákat!

image15.JPG

András a Gundelben szerezte meg cukrászbizonyítványát elnöki dicsérettel. Mivel azonban itthon nem tudott szakmájában érvényesülni, 2005-ben Angliába költözött.

Mint oly sokan, Londonban András is megtalálta számítását: a kezdeti nehézségek ellenére, mára egy menő londoni tortabolt főcukrásza és tortadekorátora.

image2_2.JPG

Munkámat a szakma szeretete miatt csinálnom. Amikor elkészítek valamit, és a megrendelő örömében elsírja magát, megölel, kezet ráz, vagy ami még fontosabb, hogy időről időre vissza tér hozzám, az számomra a legnagyobb elismerés.

image1_3.JPG

image4_3.JPG

image5_1.JPG

image5_2.JPG

image6.JPG

image17.JPG

image7_1.JPG

image9_2.JPG

image10.JPG

image10_1.JPG

image10_2.JPG

image14.JPG

image11_1_1.JPG

image12_1.JPG

image2_3_1.JPG

image6_3_1.JPG

c10b24b6-c901-482d-b703-3af99f9165ed.jpg

A bejegyzés trackback címe:

https://b1gasztro.blog.hu/api/trackback/id/tr508801024

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Árva Gabriella · http://travelbug.blog.hu/ 2016.06.14. 00:42:23

Nagyon klasszak! Legjobban a lemezjatszo es a filmszalag (Oscar) tetszett! Tovabbi szep sikereket es finom alkotasokat kivanok!