A B1 blog gasztro rovata



9+1 pasis rágcsa a VB idejére

2018. június 23. - kation

Minden nap 3 vagy 4 meccs, ennyiszer 90 perc a TV előtt, bizony meghozza az étvágyat. Lépjünk túl az unalmas chips-perec-mogyi trión - ehhez mutatunk most 10 ötletet. Igazi férfias falatokat. Némelyik több előkészületet igényel, de azért még így is belefér a férfikonyha kategóriába. Vagy kedves feleségek is meríthetnek ötleteket.ff6.jpg

1. Sonkába töltött túrókrémff2.jpg

Nagyobb szelet sonkát választunk, például tacchini (olasz pulykasonka) és töltünk bele zöldfűszeres ricottakrémet. Ehhez a túróba keverünk pici borsot, kevés sót és adunk hozzá apróra tépett bazsalikom és oregánóleveleket. A túrókrémet egy kiskanállal a sonkára halmozzuk és metélőhagymával átkötjük a kis batyukat. Jó, ha van időnk még 1-2 órára hűtőbe tenni a meccs előtt.

2. Fasírtgolyókff3.jpg

Ehhez mindenkinek meg van a saját, jól bevált receptje. Az én férjem inkább a mini húsgombócokat szereti. Ha pedig nincs kedvünk és időnk bajlódni, mert közeleg a mérkőzés időpontja, akkor ott van például az IKEA húsgombóca. 

3. Grillsajtfalatok vagy sajtfalatokff4.jpg

 

Jöhet mellé egy kis zöldsaláta, koktélparadicsom nyugodtan. Legjobb előre elkészíteni a kis kockákat.

4. Mini hotdog újragondolvaff5.jpg

Természetesen ott a minivirsli és kis darab kifli esete, de picivel több energiabefektetéssel a haverok elájulnak a konyhatudományunktól. Kell néhány levél előre kész leveles tészta (a nagyobb áruházakban kapható a hűtőpultban) és minivirslik. A leveles tésztából háromszögeket vágunk, a közepére helyezzük a virslit, majd feltekerjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük a kis csomagokat és felvert tojássárgájával megkenjük, majd mehet a sütőbe.

5. Grillkolbászff8.jpg

A legjobb persze a meccsnézést egy kivetítőről, a kertben, jó társaságban egy grillsütő mellől élvezni. Itt aztán jöhetnek a kolbászkák vagy komolyabb húsok is.

6. Grissiniff7.jpg

Nem bonyolult tészta, de itt már lehet érdemes női segítséget is bevonni. Az alapgrissini ízesíthető bármivel: reszelt sajt, köménymag vagy akár fűszerekkel. 

7. Töltött, héjában sült krumpliff9.jpg

Gyakorlatilag bármit tehetünk bele: sonkadarabok, bacon vagy szalonna, csak kerüljön rá egy kis sajt vagy tejföl, hogy szaftosabb legyen.

8. Sajt- és szalámiválogatásff10.jpg

Gyors és látványos. Érdemes hozzá jobb élelmiszerboltban vásárolni és legalább 2-3 sajt, valamint 3-4 szalámit rátenni. Kísérőnek a pékárú elengedhetetlen.

9. Tortillaszendvicsekff11.jpg

A tortillalapot előre megvásároljuk, reszelt sajttal megszórjuk, sonkaszeletekkel befedjük és helyezünk rá salátaleveleket. Feltekerjük, majd ujjnyi vastag szeleteket vágunk belőle. 

+1 Az egészséges falatokff1.jpg

Zöldségeket negyedeljünk, mint uborka, sárgarépa, szárzeller és készítsünk hozzá mártogatóst. Lehet egy tálban joghurtos-zöldfűszeres (kakukkfű vagy oregánó, pici só és bors) vagy lehet csípős-csilis.

(Képek: Pinterest)

A bejegyzés trackback címe:

https://b1gasztro.blog.hu/api/trackback/id/tr2414066117

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.