A B1 blog gasztro rovata




Mit főz Széll Tamás, aki megnyerte a Bocuse d'Or szakácsolimpiát?

2016. május 12. - Tardosj

Széll Tamás nyerte meg a Bocuse d'Or szakácsolimpia európai döntőjét.

Tovább

Miért olyan rohadt drága ez a fél deci leves?

A fine dining-ról

A "fine dining" (nevezzük csúcsgasztronómiának) hazánkban talán nem olyan széles körben elterjedt és ismert jelenség, mint a világ más országaiban. Nem nehéz megérteni, miért: először is, ezek a típusú éttermek sokaknak egyszerűen nem megfizethetőek Másrészt aki csak…

Tovább